ビストロ チック Bistro Chick 六本木の 口コミ・おすすめメニュー

シェフおすすめのハラミステーキ！『牛ハラミのステーキ エシャロットと柚子マスタード』

人気のハラミステーキは、厳選した肉の表面を強火で一気に焼き上げ旨味を閉じ込めます。焼き目がついたら、オーブンでじっくり丁寧に二度焼きすることで、お肉の柔らかい食感もお楽しみいただけます。お好みにで素材の旨味を引き出す『マルドンの塩』、香り豊かな胡椒、爽やかな風味の柚子マスタードをつけて召し上がれ。

モチモチと香りが楽しめる生パスタ『北海産ズワイガニと雲丹のクリームソース』

当店で使用するパスタは独自に開発した特製麺を使用。モチモチの食感や小麦本来の味や香りをお楽しみいただけます。シェフのおすすめは『北海道ズワイガニと雲丹のクリームソース』。固形状態の雲丹をソースに入れることで、濃厚な旨味や風味がソースに溶け込み、味わい深い逸品に。皆様でシェアしてお召し上がりください。

牛ハラミのステーキ エシャロットと柚子マスタード

厳選したハラミ肉の表面を、強火で一気に焼き上げ旨味を閉じ込め、焼き目がついたらオーブンでじっくり丁寧に二度焼き。お好みにで素材の旨味を引き出す『マルドンの塩』、香りも楽しめる胡椒、さわやかな風味の柚子マスタードをつけてどうぞ。

北海産ズワイガニと雲丹のクリームソース

シェフのおすすめ『北海道ズワイガニと雲丹のクリームソース』。雲丹とズワイガニの旨味や風味がソースが自家製パスタとよく絡み、濃厚な味わいをお楽しみいただけます。〆にシェアして召し上がれ。

サマートリュフとペコリーノのカーチョエペペ

旬のサマートリュフを贅沢に使った贅沢なパスタ。当店開発の生パスタ『キタッラ』で！

豪華！前菜5種盛り合わせ

※2人前からご注文承っておりますお酒のお共にいかがでしょうか。