郷土料理 つしま亭の 口コミ・おすすめメニュー

【TVでも取材されました！】絶品！地鶏いりやき鍋。相田翔子さん、パパイアさんスープも美味しい笑顔。

昔ながらの対馬のおもてなし鍋。140年の歴史がある対馬老舗醤油をベースにしたこだわりのだしで 地鶏をじっくり煮込みます。確りと味がついた地鶏の後にたっぷり野菜入れ、野菜が柔らかくなるまで煮込みます。水炊きでも寄せ鍋でもない優しくて味深い六兵衞汁の味深いスープです。しめはソーメンでお召し上がりください。

【まるでアワビのよう】椎茸ステーキ

対馬の藻塩とバターのみで味付けをした逸品。香りも良く、目をつぶって食べるとまるであわびのような食感です。一度食べるとやみつきになる自慢の逸品です。対馬の生酒と一緒にお召し上がりください。

とんちゃん鍋

秘伝のタレで煮込む郷土料理。B級グルメシルバーグランプリ受賞

うにのクリームパスタ

南区大橋で21年前から大人気メニュー！。女性の皆様、昼予約して召し上がりに来店されてます。ソースもあっさりと最後まで美味しく食べられてます。

石焼対州ぎょうざ。オリジナルのつしま亭名物。

昆布と鰹の天然だしで、シメにうどんや蕎麦を入れたくなるほど旨いスープ。対馬のサツマイモを干してできた、せん団子という粉で皮を造っているのでもちもちです！スープごとどうぞ◎お持ち帰りもあります！

石焼穴子ひつまぶし丼

日本でも珍しいオリジナルの石焼穴子ひつまぶし丼。最初はそのまま熱々召し上がり、そのあとワサビ入れてお茶漬けで二度と美味しく、香ばしくお焦げがお茶漬けにぴったり！やみつきになる石焼穴子ひつまぶしどん。完売の日がありますので前もって予約が安心です。感謝。