味覚天国たまやの 口コミ・おすすめメニュー

三条マルヨネさんの車麺を使用！車麺の玉子とじ

三条マルヨネさんの車麺を使用。自家製のかつお出汁を含んで軟らかくジューシー。食が進むメニューだ。

新潟ブランド豚『深雪もち豚』使用！新潟たれカツ

新潟ブランド豚『深雪もち豚』使用。甘じょっぱいタレにくぐらせた新潟のB級グルメ。地元でも大人気。

羊の焼売

羊の肉(マトン)をシュウマイに仕立てました。香酢とパクチーを絡めてどうぞ。竹鶴などのパンチのある純米酒の燗と合わせると旨いですよ！

【夏から晩秋】枝豆

弥彦むすめから始まる新潟の枝豆！

よだれ鳥半身揚げ

花椒やクミンなど四川風スパイスだれをかけた痺れる旨さ！いち押しです！

栃尾名物！栃尾の油揚げ

栃尾の『あげ屋 松兵衛』の油揚げ使用。大豆の風味がしっかりと効いた肉厚な油揚げです！パリッと表面を炙り刻みネギ、わさびをつけ、出汁醤油でどうぞ。