生パスタ工房 アルボーレ 太田店の 口コミ・おすすめメニュー

ベーコンときのこのクリームソース ～グラタン仕立て～

濃い目のクリームソースに、具材を入れとろけるチーズで蓋をした、グラタンをイメージして作られたパスタです。当店のスタッフにも人気の一品です。

ボロネーゼ

イタリア、ボローニャを発祥とする肉とトマトを主材料にした煮込み料理です。日本では、ミートソースでなじみ深いパスタです。アルボーレでは、肉や野菜を長時間煮込んで作りあげることでコクのある味わいのソースに仕上げています。

ボロニア風 キノコのミートソース

自家製ミートソースにたっぷりキノコを入れました。キノコには、しめじ、エリンギ、マイタケ、エノキを使用しています。癖が少ないキノコを使用していますので食べやすく仕上がっています。

若鶏の和風白だし仕立て ～しそ風味～

うどん好きな方には、食べやすいパスタかと思います。ジューシーチキンに、きのこの組み合わせ仕上げに鰹節を振りかけ香りも楽しめるパスタです。