高田馬場ビール食堂の 口コミ・おすすめメニュー

【低脂肪・低カロリーかつ、高タンパク♪】赤身の旨みが詰まった、やわらかい肉質のダチョウ料理1200円～◎

いわゆる鶏肉のような淡白で身がしまった食感…ではなく、牛肉や馬肉のようにやわらかく上品な甘みが特長のダチョウ肉！脂肪の燃焼を助けるカルニチンや鉄分など、女性に嬉しい栄養素が豊富です♪香ばしく焼き上げた国産のダチョウ肉に、酸味の効いたバルサミコソースが絶妙にマッチ！にんにくチップも程良いアクセント☆

【「肉」「魚介」「野菜」と豪華盛り合わせ】まずはご注文下さい！前菜の盛合せ1人前1500円、2人前2500円◎

パテ・ド・カンパーニュなどの「肉」、カキなどの「魚介」、トマトなどの「野菜」と、品目はバラエティー豊富な1品。程よい塩味と肉感、野菜のさっぱり感など、様々な味わいと食感が楽しめ、ビールも会話もついついすすんでしまいます♪名だたる名店で研鑽を積んだ料理長のセンスが光る美しいひと皿です！