Italian Kitchen BUONO ヴォーノ 本八幡店の 口コミ・おすすめメニュー

パルメザンチーズリゾット

お客様の目の前で「イタリアチーズの王様」パルミジャーノ・レッジャーノの器にリゾットを入れ、チーズを和えて仕上げます。チーズが溶け出して良い香りが漂います。千葉県産食材との相性もバッチリ！とろけるようなチーズの食感、コクのある旨み、チーズ好きには堪らない一品です。

竹炭生地のスペシャル房総ピッツァ

東金産の超微細竹炭パウダーを生地に練りこんだBUONOオリジナル黒い生地を使用！！上にのせるトッピングも房総の食材をふんだんに使っています。竹炭は腸内環境を整え、便秘解消やデトックス効果が期待できると言われています。また、不足がちなミネラルを供給してくれる昔ながらの美容と健康に良い食材です。

南房総産のジビエ料理

南房総の猟師さんから直送されたイノシシや鹿をグリルやミートボールなどいろいろな料理にしてご提供しています。※季節商品の為、詳しくは店舗にお問い合わせください。

カプレーゼ/彩り野菜の自家製ピクルス

日本ソーセージ製法伝承の地「習志野」特産

千葉県産ブランド豚のミートチーズカツ

千葉県のブランド豚を使ったカツレツに特製ミートソースとモッツァレラチーズをたっぷりのせて石窯で焼き上げます。

ホンビノス貝と木の子の和風バター醤油

滋味あふれる美味しさ