イタリア料理 トゥッティ TUTTIの 口コミ・おすすめメニュー

お客様の要望に可能な限りお応えする。「トゥッティ」のフルコース◎

お客様の召し上がりたいものを可能な限り取り入れて提供する料理は、毎日仕入れる新鮮な素材を生かし調理したものを召し上がっていただきます♪

北海道帯広直送放牧”どろぶた”の低温ロースト～バルサミコソース～

北海道帯広より直接仕入れる”どろぶた”は放牧によりストレスを減らし木の実や自然の土に含まれるミネラルなどの栄養分をたくさん摂取しながら大きく成長します。シェフの腕で自然の中で育った、”どろぶた”の旨みを最大限に引き出す低温でローストしバルサミコソースで召し上がる料理はご賞味いただきたい逸品です♪

生本鮪のタルタル

本日のおすすめから・・・生本鮪を、ヴィネグレットでマリネしてセルクル仕立てにしました。メルバトーストと共にお召し上がり下さい。相場により、値段変わります。入荷時のみ。

鮮魚のお刺身各種～

長崎県、生本鮪、真羽太、北海道 特選雲丹、帆立貝、青森、平目、やりいか、あいなめ、大分、真鯛、縞鯵、千葉、館山、ほうぼう、黒むつ、石鯛、釣り鯵、活鮑、蒸し鮑、さざえ、宮城、地蛸、愛知、白ミル貝など、、、厳選したお魚をお出しする為、産地、お魚、変わります。※人数により盛り合わせもできます。

マッシュルームと生ハムのアヒージョ

フルーツトマトとバジルのサラダ