広島市中区の和食「炉 本通り 然然」の口コミとおすすめメニュー。本通駅の安いランチ、美味しい激安ランチも紹介しています。最終更新日:
必ず食べたいメニュー
素材を味わう「原始焼き」
カウンターには囲炉裏や窯があり、活気ある調理風景をお楽しみいただけます。炉端の風情、音や香りがお食事を一層盛り上げます。「原始焼き」とは炉端に炭を積み上げてその周りに肉や魚を突き立て、炭火との距離を調整しながら焼く古来からある調理法です。余分な油が落ち、外はパリッと中はふっくら。素材の良さが際立つ。
お店のカテゴリ: 本通駅 和食
人気度: 92
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「炉 本通り 然然」でおすすめのメニュー、美味しいお料理をご紹介しています。(新型コロナウイルス感染症対策の影響により、一部内容等の変更の可能性がございます) 引用元: ホットペッパーグルメ
藁炙り焼き
豪快な炎を巻き上げ高温で燻す「藁焼き」。素材の旨味を瞬時に閉じ込め、燻製のように藁の豊かな風味が効いた味わいを楽しめます。
炭焼き炉端
厳選した炭を使った「炭火焼き」。様々な食材を炭火の遠赤外線効果で素材の旨味を引き出しながらじっくりこんがりと焼き上げます。
藁炙り刺し3種
和牛ロース炭火焼き
本日の一夜干し
海鮮クリームコロッケ
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店名 | 炉 本通り 然然 いろりほんどおりささ |
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店内の 雰囲気 写真 |
画像提供:ホットペッパー グルメ |
お食事の 予算目安 |
6,500円 |
所在地 | 広島県広島市中区本通6-14 最寄り駅・交通 地図 「炉 本通り 然然」の所在地(広島県広島市中区本通6-14)周辺の地図です。近くの駐車場の確認やお店までの行き方の確認にご利用ください。(GoogleMapを利用しています) |
カテゴリ |
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営業時間 ランチの 時間帯 |
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