そば処 山よしの 口コミ・おすすめメニュー

日本各地から取り寄せるそば粉で毎朝自家製麺のそば！

写真は、ざるそば。毎朝自家製麺するそばに、そば汁は、昆布、かつお節、さば節から丁寧に出汁を採り、継ぎ足して作るカエシを合わせた、香り高く深みのある蕎麦つゆに出来上がってます。

食事以外にも各種宴会やお仕事帰りの一杯まで、様々なシーンでご利用ください

お食事以外にもそば屋定番の一品から新潟ならでは、季節の食材を使った一品料理まで、幅広くご用意しております。家族で会社で飲み会で・・・〆は店主こだわりの蕎麦を堪能♪お気軽にご相談ください！

本日のお刺身

その日仕入れた鮮魚になります。

まぐろ山かけ

※大盛り150円増し

蕎麦屋の焼き鳥

日南どりのもも肉を、だしの効いた甘辛ダレで焼き上げました。