割烹 勝浦の 口コミ・おすすめメニュー

今が旬！冬の歳時記！人気のフグのコースです。

千葉県大原港で水揚げされた旬のフグをお刺身や、フグの皮のポン酢、フグの唐揚げ、てっちり鍋をお楽しみいただけます♪ふぐコース料理は、前菜(3品盛)、酢の物、鉄刺、煮物(煮こごり)、徹ちり鍋、唐揚げ、雑炊又はおもち、香の物が付いた全8品をお楽しみ下さい♪並5,500円⇒養殖・上9,000円⇒天然※単品でも承ります。

今が旬のジビエの猪料理！

猟友会の会長が店主の友達で、今が旬の猪、鹿などのジビエ料理もご用意しております。！ジビエ、猪肉はコクがある濃い味で、上質な脂、さっぱりした甘い脂が特徴の味です。しし鍋、ロースト、ステーキを1年中通してご提供できますのでご予約いただいて、お楽しみいただいております♪是非ご賞味ください。

ふぐ

(前菜・小鉢・鍋・刺身・焼物・雑炊・香物)、冬期のみ・全予約