本格炭火ダイニングこうじん中山店の口コミ・おすすめメニュー

鹿児島市の和食「本格炭火ダイニングこうじん中山店」の口コミとおすすめメニュー。鹿児島市の安いランチ、美味しい激安ランチも紹介しています。最終更新日: 2022年9月18日

本格炭火ダイニングこうじん中山店

★★★☆☆3.11

必ず食べたいメニュー

こうじん名物！独特な歯ごたえと癖になる旨み！！絶品！【とろせせりの炭火焼】

鹿児島県産若鶏を使用。国産最高級備長炭を使い、熟練の腕で一気にいぶし上げることで、ジューシーな旨味をギュッと閉じ込めました！他の鶏肉の部位では決して味わえない、独特な旨味と食感をご堪能くださいませ！本物の炭火焼きが、ここにあります！！☆せせり…鶏の首周りのトロ肉

お店のカテゴリ: 鹿児島市和食

人気度: 106

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「本格炭火ダイニングこうじん中山店」のおすすめメニュー

「本格炭火ダイニングこうじん中山店」でおすすめのメニュー、美味しいお料理をご紹介しています。(新型コロナウイルス感染症対策の影響により、一部内容等の変更の可能性がございます) 引用元: ホットペッパーグルメ

串焼き

こうじんの串焼きの旨さの秘訣は、表面はパリッと焼き上がり、うまみ成分を閉じ込める！炭はガスと違い余分な水分が出ないため、食材が湿っぽくなりません。表面を焦がさずパリッと焼け、中までふっくらと柔らかく焼き上げます！こうじん自慢の海水塩と新鮮素材の美味しさをぜひご堪能下さいませ！1本90円～^^

天然活魚の舟盛り

鮮度にこだわり！毎日旬の活魚を直接市場から仕入れるので、毎日新鮮な活魚をご堪能頂けます！インパクト抜群の舟盛りは一番人気！こうじんに来たら欠かせない逸品です！

絶品！黒毛和牛もつ鍋

地鶏ガラと和風出汁をベースにした、絶品の熟成みそスープ！一年中大人気の黒毛和牛もつ鍋！

活サザエのつぼ焼き

梅きゅう/生タコわさび/にんにくの丸揚げ

もつ鍋～絶品！熟成味噌仕立て～

独自の配合で味噌と牛もつの旨味を凝縮しました。コクとまろやかさを兼ね備えたスープは絶品。 ※麺350円/野菜(とうふ、ニラ、えのき)380円/おじやセット350円/キャベツはお替り自由

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本格炭火ダイニングこうじん中山店の店舗情報

店名	本格炭火ダイニングこうじん中山店ほんかくすみび　だいにんぐ　こうじん　ちゅうざんてん
店内の雰囲気写真	画像提供：ホットペッパーグルメ
お食事の予算目安	2,500円
所在地	鹿児島県鹿児島市中山町1223-1 地図「本格炭火ダイニングこうじん中山店」の所在地(鹿児島県鹿児島市中山町1223-1)周辺の地図です。近くの駐車場の確認やお店までの行き方の確認にご利用ください。(GoogleMapを利用しています)
カテゴリ	和食
営業時間ランチの時間帯	月～木、祝前日: 11:30～翌0:00金、土: 17:30～翌0:00日、祝日: 17:30～23:00