すっぽん はも ふぐ 万両の 口コミ・おすすめメニュー

日本料理店が作る雑炊・フワフワ・トロトロ、卵がお米に絡んだ半熟状態でお口に優しい雑炊です。

コース料理のシメは、雑炊です。雑炊は簡単なものではありません、卵の投入時期で美味しい雑炊にも投入時期を間違えれば美味しくない雑炊にもなります。ふわふわトロトロで米粒一つ一つに卵が絡んだ美味しい日本料理の技がさえる雑炊をご提供しています。目から鱗が落ちる事間違いなしです。ステージが何段も上の雑炊です。

朝鮮人参と天然すっぽんの天婦羅。(体に良い事尽くしのコース)「から揚げは紛い物」・人参別料金有無あり

本物の料理を食しましょう！。紛い物ではなく?本物のすっぽん料理は当店へ・コンロで野菜と一緒に焚きながら食す紛い物とは別物です。・・・・・・・・・・・『すっぽんは大量の日本酒・生姜のしぼり汁・焼き葱以外の野菜を使わないのが定義です。』その他野菜を使えば寄せ鍋です。←大間違いのこのスタイルが多いです?。

要予約 1.5KgUP～2kg・ふぐ15000円(税別)コース料理・仕上げは雑炊です～おなか一杯で帰れます。

要予約 特上大きい・ふぐ料理のコースです・てっちり・てっさ・焼きフグ(網焼き)又はから揚げ・雑炊・香の物・デザートがコース料理の基本料理です。今季高騰の為15000～20000円コース料理(税別)先ずは予約を0798-22-3112までお願いします.....。『 お昼の予約は別途サービス料が必要です。』

最後にデザートが・各コース料理に付いています。

コース料理の最後のお楽しみのデザートは各コースでご提供致します。

鼈専用・特注鍋は高温に空焚きし別鍋で拵えたスープを注ぎ入れます焚きながら食す紛い物では有りません

すっぽんの鍋は1時間空焚きし高温になってから別鍋で作ったすっぽんスープを真っ赤に焼けた鍋に注ぎいれ用います。天然のすっぽんはにおいもなく・養殖のすっぽん(臭い)とは全くの別物・旨みが肉の中からからあふれ出てきます。。養殖は独特の臭み(餌の臭い等)があり、風味 味が落ちるため取扱いがありません・・・・・『焚きながら食す寄せ鍋風の紛い物ではありません。』...『 お昼の予約は別途サービス料が必要です。』