かづら野 清修庵 嵐山店の 口コミ・おすすめメニュー

京の名水(音羽の水)を使った手打ち麺の鴨せいろそば

麺の美味しさの秘訣は国内産100%の蕎麦・小麦粉を使用し、京の名水(音羽の水)を使って仕込んだ麺とつゆがその味を高めます。ほかでは味わえない、京都ならではの深い味わいを存分にご堪能いただけます。

ふわっふわのとろける自家製おぼろ豆冨

知る人ぞ知る当店の人気メニュー♪豆冨…国産大豆100%使用。天然にがりで仕上げたふわふわとしたとろけるような出来たて豆冨を毎朝、朝と夕方の二回丹精込めて作り上げております。塩…塩本来の味と香り、ウユニのミネラル豊富な天然岩塩を使用しています。

【かづら野膳】

【 高雄 】

花筏(はないかだ)

天ぷら、湯豆冨(冷奴)、炊き合わせ、生麩の田楽、季節の色ご飯、香の物、吸い物、おぼろ豆冨、デザート

京そば(うどん)