SMOKEMAN(くんせいれすとらんあんどばー　すもーくまん)の 口コミ・おすすめメニュー

燻製タコライス

ひき肉を燻製し、具材をふんだんに乗せた贅沢なタコライス。スパイシーな味わいと爽やかな酸味がクセになります！

燻製メキシカンバーガー

スパイシーな味わいにサルサソース、サワークリームの酸味が相性抜群！

燻製の前菜盛り合わせ 2人前

燻製料理をあまり食べたことのない方、少量ずつ色々味わいたい方へシェフおすすめの燻製やおつまみを盛り合わせます

広島県産 牡蠣の燻製

ハーブオイルに漬け込みました ＆nbsp;バケットに乗せてどうぞお好みで特製サルサソースにつけて

燻製”クラシックナチョス”

トルティーヤチップスに燻製ミートソース、自家製サルサソース、ハラペーニョ、チーズ、サワークリームを乗せて焼き上げた、ピリ辛でメキシカンな味

燻製フォアグラのテリーヌ *西京味噌風味*

お酒に漬け込んだフォアグラを丁寧に下処理、火入れして燻製。更に西京味噌漬けにして寝かせた、とても手間暇をかけた逸品です。燻製フォアグラの旨味と西京味噌の風味は、さわやかなロゼワインと相性抜群。