The kitchen 喰なべ 岐阜駅前店の 口コミ・おすすめメニュー

玉宮でローストビーフに旨い料理をご堪能いただける【極み～きわみ～コース】 120分飲み放題付 5000円

名物の【飛騨牛低温ローストビーフ】と、【Staubの蒸し鍋】をお楽しみいただけます。鮮度にこだわった旬菜旬魚をふんだんに使用した、お魚からお肉までお楽しみいただけるコースとなっております。冬野菜を使った白湯Staub鍋は心をほっとさせるような優しい味わいです。プライベートから宴会などでご利用くださいませ。

【名物】ストウブの蒸し鍋(ココット)料理は店名の由来にもなっている鍋です。蒸し鍋やアヒージョにも。

野菜、魚介、肉をフランス製の鍋“ストウブ”で美味しく調理。プリプリの海老ににんにくとオリーブオイルの風味を効かせた「小海老のガーリックオイル煮」、A5飛騨牛の牛すじをとろとろになるまでじっくり煮込んだ「飛騨牛牛すじの赤ワイン煮」など。華(2500円)以上の全コースにも登場します。

各種staubココット料理

お野菜からお肉、魚介系の食材をフランス製のストウブ鍋で。素材に合わせた料理を提供します！

staubの蒸し焼き

トマトに含まれるリコピンは加熱することにより体内への吸収が増加します。熱々のトマトをバケットにのせて食べるのがオススメ！他にも多数の食材」でご用意してます。

美濃鶏と温玉のシーザーサラダ

しっかりチキンとチーズの旨味、温玉の濃厚さを特製ドレッシングで。

和風ピクルス

定番の沢庵から変わり種まで彩りよく盛り合わせました。