カプリチョーザ ららぽーと和泉店の 口コミ・おすすめメニュー

魚介のフリットミスト ナポリ風

甘えびとヤイリカ、キビナゴをセモリナ粉でまぶしてフリットにしました。魚介のサクッとした食感が楽しめます。お酒のおつまみにピッタリの逸品です。レモンを搾ってお召し上がりください。

エスカルゴのオーブン焼き

大粒のエスカルゴを、エシャロット,粒マスタード等を効かせた自家製ソースでこんがり焼き上げたビールやワインに好く合う人気の逸品。

カルボナーラ (レギュラー)

厚切りベーコンをじっくりソテーして仕上げたクリームソースの定番スパゲティ。

マルゲリータ

モッツァレラ・バジル

プロシュート エ ルッコラ

モッツァレラ・ルッコラ・生ハム・パルミジャーノ

生パスタタリアテッレ 海老のトマトクリームソース

トマトソースに海老と魚貝の旨味をプラスしてクリーミーに仕上げたソースにタリアテッレを合わせました。※タリアテッレとは...イタリア語で『切る』タリアーテから派生した言葉で、平たいリボン状のパスタのこと。