橙家 daidaiya 横浜みなとみらい東急スクエア店の 口コミ・おすすめメニュー

2月末迄！乾杯シャンパン付！オマール海老、フォアグラ、黒トリュフも☆豪華プレミアムコース全15品

贅沢素材をご堪能下さい！・黒トリュフとサーモンの香草蒸し ～ブイヤベース仕立て～・『瞬間燻製』オマール海老の黄金焼き ～蟹味噌を使ったアメリケーヌエスプーマ～・天然醸造味噌を使用した『牛タン』のやわらか煮込み ～フォアグラのソテーと一緒に～・彩り寿司五貫盛り合わせ など全15品

【ケーキ】メッセージ付きの直径7cmのケーキに変更可能です！！※前日までの予約です！

彼氏、彼女、友人、ご家族・・・・とサプライズプレゼント★デザートプレートにメッセージを焼印しそのプレートをお客様にプレゼントいたします！思い出に残る記念日になるようお手伝いいたします☆彡春～冬は17:00～でも混み合いますので、お早目にご予約ください。

≪夜限定≫「幕の内御膳」 2,500円(税込)

前菜2種/サバいしる干し/鶏含め煮/本日のおすすめ刺身2種盛り/ご飯/漬物/味噌汁/本日のデザート

赤身肉のレアカツレツ～雲丹黄身醤油～

熟成させた赤身肉のレアカツレツを雲丹と卵黄の濃厚醤油で。わさびや酢橘などの薬味とご一緒に。

雪室熟成黄金豚ロース肉のステーキ～グリル野菜とチェダーチーズを添えて～

新潟で古くより受け継がれている、雪を利用した自然の貯蔵庫”雪室”で、10日間熟成させた越後黄金豚をシンプルに焼き上げました。グリルしたお野菜とともに、チェダーチーズに甘醤油を加えたこだわりチーズソースにくぐらせて、フォンデュ仕立てでお召し上がりください。

銀だらの西京焼き

脂ののった銀ダラを丁寧に西京漬けにし、香ばしく焼き上げています。仕上げに旬茸や里芋と一緒に芋焼酎で蒸しあげて香り良くお出しします。