尾崎牛焼肉 銀座 ひむかの 口コミ・おすすめメニュー

【宝石箱】うに・いくらと尾崎牛の夢のコラボ！

尾崎牛と、うに・いくらなどの海鮮が夢のコラボレーション。きらきらと輝く姿はまさに「宝石箱」そのもの！料理長渾身のランチプランです。他にも相性抜群な牛コツスープやキムチなどもご用意し、ランチだからこその価格で手軽に尾崎牛の味をお楽しみいただけます。銀座エリアの大型商業施設の東急プラザ銀座11階。

至高の部位のシャトーブリアンなど、希少部位も取り揃えております。

＆quot;幻の和牛＆quot;尾崎牛の部位の中でも、市場に出回ることが無く、最も希少性の高い、正に＆quot;幻の部位＆quot;『シャトーブリアン』。赤身肉であるにも関わらず柔らかい肉質。肉汁も十分に含んで旨味溢れる味わい。言葉では語り尽くせない悦楽をご堪能頂けます。常にご用意できる部位ではありませんので、お問い合わせ下さいませ。

尾崎牛5種盛 【1人前】

本日の尾崎牛の中から料理長おまかせで盛り合せ致します。 ※写真は2人前のイメージです。

ひむか名物 厚切りサーロインステーキ 200g

牛肉界の王者。きめ細かい肉質とたっぷりのサシ。※焼きやすいよう、カットしてご提供いたします

ひむか生肉三種盛(赤身刺、ユッケ、タタキ)

それぞれ異なる調理法での盛り合わせ。尾崎牛の特徴の一つは赤身の旨さ。それを存分に愉しんで頂けます。

胡麻塩サラダ