ニャーヴェトナム プルミエ二子玉川店の 口コミ・おすすめメニュー

ベトナム風お好み焼き「バイン・セオ」

初めての人は大きさにびっくりのバインセオ。ココナッツの香りの皮の中にはもやしや海老などぎっしり入っています。

フィルターで淹れるコーヒーとロータスティー

コーヒー生産量はブラジルに次ぐ世界第二位のベトナム。フィルターからポタポタとゆっくり時間をかけて淹れます。砂糖やミルクではなくコンデンスミルクを入れて甘くするのがベトナムスタイル。ロータスティーは緑茶葉に蓮の香りをうつしたベトナム伝統のお茶です。ほんのり甘く飲みやすい味。

ファーストコース

【小海老と豚肉、野菜の生春巻き/蒸し鶏と青いパパイヤのサラダ/温前菜二種盛り合せ/魚料理 または 肉料理/お好みの麺/本日のデザート/ベトナムコーヒー または 蓮花茶】

プルミエ会席セット

生春巻きと、日替わりの冷菜、温菜、ごはんなど、少しずつたくさんの種類のお料理をお召しあがりいただけます。ミニサイズの選べるフォーつき。

野菜ボウル

レタスや大葉、水菜のほかに、岐阜県から届くオリエンタルハーブを盛りつけた野菜ボウル。

カイン・チュア(辛口スープ)

南部の代表的料理。レモングラスとトマトの酸味がクセになります。