三鴨庵 本八幡本店の 口コミ・おすすめメニュー

【テイクアウトOK！】今だからこそ、お家で心安らぐ和料理人の味を。

お家でお出汁にこだわる鴨料理店の味を！営業時間内ならいつでも受け取り可能(昼11～15時/夜17～23時)お電話 または ご来店時にご注文ください。※釜飯はお時間30分程いただきます

常に三鴨庵最高のお出汁をお客様へ！【三鴨庵2大名物:鴨鍋】鴨しゃぶしゃぶ/鴨すきしゃぶー三鴨庵風

『三鴨庵』の味の決め手はお出汁！OPENから現在まで、美味しさを求め改良を続ける特製出汁…今日お客様にご提供するその味が三鴨庵の最高傑作です。鰹・鯖・あごだし・いりこなど、4.5種を毎日3時間以上、温度計を使って常に温度を管理し、低温でゆっくりと仕上げていきます。丁寧に引いたお出汁は旨みの濃さが違います！！

三鴨庵の名物料理『鴨鍋』！スタートはお出汁から！?

そのご提供はお出汁から始まります。まずはお出汁をそのまま楽しんでいただき、具材を入れてさらに深まる美味しさを満喫いただきたいと考えています。『最初のお出汁一口で…唸りました』大変有難い事にそんな口コミも沢山いただいています。

【三鴨庵2大名物:鴨鍋】鴨すき鍋 一人前

二人前3,680円/三人前5,280円 ＆nbsp;鴨肉/笹打白葱/卵 ＆nbsp;自慢のお出汁使った鴨の深みある味わいを引き立てる特製割り下が美味しさの秘密。鴨肉の旨み際立つ甘辛いその味わいはクセになります！沢山のお客様に喜んでいただいています。

鴨の塩辛

鴨レバーをペーストにした珍しい逸品『鴨の塩辛』は、別の言葉にすると和風フォアグラ。ワインとも相性抜群、ぜひご一緒にどうぞ。

三鴨庵鴨南蛮そば(温)

〆は『鴨南そば』でどうぞ！！風味豊かな生そば(黒)と鴨肉を特製出汁で。圧倒的に選ばれています。