熟成肉専門店 ヨプの王豚塩焼 新大久保本店の 口コミ・おすすめメニュー

【五感で楽しませる熟成肉専門店】 熟成Aセット

★肉料理激戦区で今話題沸騰の人気店★～東京食肉市場銘柄豚協会指定一号の「岩中豚」を特注の熟成室にて14日間以上熟成。一卓ずつに研修を受けた従業員が配置され、焼き上げたお肉は「黄金焼」と言われる肉汁があふれ出す旨みたっぷりの熟成肉★

【満足度200%】 ★ B set ★ 熟成サムギョプサル〈全8品〉

【韓国で人気の最新スタイルで食べる熟成サムギョプサル！】大満足の充実メニューが食べられるコースをご用意しました。上質な岩手県産のブランド豚を使い、日本では少ない最新の熟成部屋で14日間かけて調理。豊富な付け合せも嬉しいサムギョプサルを是非ご賞味下さい！

熟成肉とは?

熟成室で最適な温度、湿度を保つことにより、美味しい熟成肉が出来ます。最高の味を出すため3、5cmにカットした肉を使用し、14日間の熟成期間を経て、お客様へお届けしてます。 お客様の五感でお楽しみ下さい

トンゴプセ

豚肉+牛ホルモン+エビ当店の自慢の熟成岩中豚とともに…

熟成サムギョプサルset

岩手県産のブランド豚を使用しております。しかも最新技術の熟成室で最適な温度・湿度を保つことにより、美味しい熟成肉ができました。4日間の熟成、岩手県産ブランド肉を使用することは、王豚塩焼がお客様に最高の味をプレゼントするためのお約束です！また、「ギョウジャニンニク(ミョウン イ ナムル)」と一緒にお召し上がり頂くと、今まで食べたことのない、未知の味をお楽しみいただけます。

熟成ハラミset

辛いもの好きにはたまらない絶品鶏肉炒め。刺激的な辛さは本場級！