エルポニエンテ EL PONIENTEの 口コミ・おすすめメニュー

エルポニエンテ特製パエリア

エルポニエンテの代表料理の一つパエリヤ。山の幸パエリヤ・イカ墨パエリヤ・魚介パエリヤなど様々な種類のパエリヤをご用意しています。また、お米の代わりにパスタを使用した》パスタのパエリア《もおすすめです。本場さながら本格スペインのお味が楽しめる旨みたっぷりのパエリアを、一度ご賞味下さい。

マッシュルームのガーリックオイル煮

バルの定番！スペイン自慢のおいしいオリーブオイルとにんにくでマッシュルームをぐつぐつと煮込みました。是非、バゲットにつけてお召し上がり下さい。ワインと相性ピッタリの一品です。

冷製野菜の炭火焼・エスカリバダEscalivada

炭火で甘くなるまでじっくりと焼き上げた茄子、玉葱、赤ピーマンを冷たくなじませたサラダ。カタルーニャの名物料理です。アンチョビをくずしてお召し上がりください。

スモークサーモンと赤ピーマンのサラダEnsalada de ahumado

スモークサーモンにシャキシャキのレタスを合わせたサラダ。

魚のカマのグリル、ビルバオ風Cogote de pescado a al Bilbaina

産地直送の新鮮な魚のカマをじっくり焼き上げます。赤ピーマンやガーリックを効かせて仕上げます。

バレンシア風パエジャ Paella Valenciana

ウサギやエスカルゴ、白いんげん豆を使った、伝統的なパエリァ