創作料理 アンククロスの 口コミ・おすすめメニュー

【こだわりの逸品】有機野菜と銘柄豚のしゃぶしゃぶ

機栽培の野菜 × 魚沼産の最上級米・雪椿 × 飼育にこだわった豚！その時一番おいしいこだわり食材をおいしい調理方法でご提供♪真剣に物作りをしてる農家さんの食材にひと手間かけて体に良いものをおいしく食べて綺麗になって頂きたい当店のこだわりが存分につまった逸品です！※1人前2800円よりご提供いたします。

【健康と美容に】ヴァンナチュールワイン

「ヴァンナチュール」とは、自然派ワインを意味するフランス語で、「Vin nature(ヴァン・ナチュール)」と書きます。ワインに使われるブドウの生産方法やワインの製造方法など、可能な限り自然な方法で、有機農法で作られるワインです。化学肥料を使わない、添加物不使用など、とことん自然にこだわったワインです。