オステリア カッパ osteria Kappaの 口コミ・おすすめメニュー

小海老と葉タマネギのリングイネ

自家製生パスタならではの、もちっとした食感が自慢のリングイネ。甘みのある葉タマネギとぷりぷりの海老でつくるソースを絡めれば、絶品の味わいになります。シチリアの白ワインと共にお召し上がりください。

鴨肉とポルチーニ茸のラグー パッパルデッレ

パッパルデッレとは、本場イタリアのトスカーナ州ではおなじみの平打ちパスタ。鴨肉を贅沢に使って煮込んだラグーソースとの相性は抜群です。深みのあるコクが楽しめる逸品は、赤ワインともよく合います。