高知ダイニング ルースターの 口コミ・おすすめメニュー

オーガニック野菜のバーニャカウダ

高知の契約農家直送のオーガニック野菜をふんだんに使用した、前菜にもピッタリのバーニャカウダ。アンチョビ風味の特製バーニャカウダソースが素材の味を引き立てます。素材の一つ一つが新鮮で、大地の恵みが感じられる逸品です。

土佐あかうしのグリル

土佐あか牛は高知だけにしかない希少な和牛です。この素材を海洋深層水の天日塩とソースで味付けすることで赤身の旨みを存分に味わえる一品となっております。素材はもちろん、素材の旨み引き立つ味わいは、ビールはもちろんカクテルやワインなどどんなお酒にも合う、店主自慢の一品です。

四万十ジャークチキン

土佐備長炭焼き おすすめ スパイシーなシーズングに漬け込んだジャマイカの名物料理。 一晩漬け込み、土佐備長炭でじっくり焼き上げたチキンは噛めば噛むほど香りと旨みが口の中で広がります。 自慢の一品を是非、ご賞味ください。

四万十芋豚のロースト

甘くて柔らかい四万十米豚をじっくりロースト。高知オーガニックジンジャーソースで。

タイ風フライドポテト

特製チリソースとサワークリームが絶妙です。 人気NO.1おつまみです！！

本日のデザート