響 新宿サザンタワー店 新宿サザンテラスの 口コミ・おすすめメニュー

【石釜炊きコシヒカリ (2～3名様向け)】 新宿で絶品ご飯で和食なら響 新宿サザンタワー店

昼夜の寒暖差が大きい環境とミネラル豊富な水、また奥能登の肥沃な粘土質で出来ている土壌はお米の「旨み」のもとになる。特別栽培米の基準を充たした米を煌輝能登の「棚田米コシヒカリ」として品質を保っている。新宿で和食屋が用意する美味しいご飯を是非どうぞ。旬菜を散りばめた和食なら、お食事会などにも最適です。

新宿・代々木での 記念日・誕生日のお祝いに♪記念日【煌kiramekiコース】 乾杯スパークリングワイン付

メインには黒毛和牛とフォアグラのステーキ オマール海老鉄板焼き×あわびの天ぷら 食後にはデザートプレートが付いた記念日に相応しい豪華な特別コースです。高級感あふれる落ち着いた雰囲気の自慢の店内。記念日や誕生日に最適な完全個室もご用意しています。

10月22日開始『響で味わう新米フェア』～世界農業遺産の地“希少で美味しい奥能登の棚田米”～

奥能登地域は世界農業遺産にも定めれれるほど、お米を作る環境に適しており深い山々、日本海に囲まれていることにより、お米一粒一粒がゆっくりと熟成し甘みのある、しっとりとしたお米に育ちます。農家さん達に丹精込めて育てて頂いた、響の想いが詰まった新米を是非お召し上がりください。食欲の秋に、響にて炊き立ての新米の香りで季節を感じてみてはいかがでしょうか。

【 塩 】

海水の旨みをそのまま含んだ味は塩辛いだけではなくミネラルをふんだんに含んだ、絶妙な美味しさの深い味わいです。

十四種野菜のサラダ～すりおろし林檎ドレッシング～

海老芋唐揚げ