塚田農場 宮崎 あべのハルカスダイニング店の 口コミ・おすすめメニュー

★塚田流宴会★塚田農場イチ推し【地鶏づくしコース】[2.5時間飲み放題付]全10品5000円(税込)

【塚田農場 地鶏づくしコース】は塚田の水炊き(地鶏生つくね＆地鶏もも・むね)をメインとした今季イチ推しプランです。名物「地鶏炭火焼」や「地鶏明太春巻き」など、ボリューム満点！嬉しいデザートとゆったり2.5H飲み放題付♪冬宴会に最適です♪その他4000円～のコースもご用意！！

塚田名物『炊餃子』が絶品！〆のラーメンもおすすめです。

旨みを凝縮した地鶏入りの鶏白湯スープと、上品なアゴ出汁を合わせたダブルスープ。つるっとした餃子を楽しみながら、こころとからだをホッとさせてください。多過ぎない量なので、残りのスープで楽しむ〆のらーめんもおすすめです。※表示価格は1人前です。ご注文は2人前より承ります。

地鶏の山椒味噌炭火焼

炭火で丁寧に焼き上げた地鶏のむね肉やふりそでに朴葉(ほおば)がほんのりと香り、さわやかな実山椒の風味と麦味噌のコク深い旨味が広がるこの時期だけのアレンジメニューです。味噌を絡めながらお召し上がりください。明治3年創業 鹿児島の藤安醸造さんによる、通常の商品の2倍以上の麦麹を使った麦味噌の自然な旨味と豊かな香りをご堪能ください。

牡蠣ごろホイル焼き

瀬戸内海産の真牡蠣を特製イカわたソースで。ぷりぷりの牡蠣に店仕込みの特製ソースを絡めて包み焼きにし、じっくりと旨味を閉じ込めました。開いた瞬間にフワッと広がる香りもお楽しみください！

低温調理の地鶏のよだれ鶏 特製麻辣醤油ダレ

【低温調理】店内にてじっくりと仕上げた柔らかい地鶏むね肉に、特製の麻辣醤油ダレを絡めてお召し上がりください。

馬刺し葱まみれ

舌でとろけるようなあっさりとした味わいで「低カロリー」なのが馬肉の特徴。さらに鉄分が豊富なのもうれしいポイント。女性が気になる貧血予防にも最適な、ヘルシーで注目の馬肉です。