菊寿し 川崎の 口コミ・おすすめメニュー

注文を頂くたびに生け簀から一匹ずつ引き上げをしてからさばいてきます！鮮度抜群の『活きアジのたたき』

お店の生簀でさっきまで泳いでいた獲れたての魚は絶品！注文を頂くたびに生け簀から一匹ずつ引き上げをしてからさばいてきます。鮮度抜群！新鮮さは言うことなし！これからの時期は『鯵』がオススメ「活きアジのたたき」卓に運ばれたときはまだアジの口がパクパクと～まさに活きたアジを食べている感覚を味わえます。

絶妙な焼き加減！と車海老の本来の甘さを堪能できる絶妙な塩加減がたまりません♪『車海老塩焼き』

菊寿しの江戸前の技はにぎり、包丁さばきだけにあらず～その調理法・味付けにも拘りがあります。一品一品手間と時間を惜しまず心を込めて調理することで生まれる伝統の味があります。～香ばしく焼き上げたプリプリの車海老はカリっとした絶妙な焼き加減！と車海老の本来の甘さを堪能できる絶妙な塩加減がたまりません♪

刺身盛り合わせ

ご予算に応じて調整いたします。