LOUANGE TOKYO ルワンジュ東京の 口コミ・おすすめメニュー

豪華ショートケーキ

こちらのケーキは、プレゼントBOXをモチーフにした2段タイプのショートケーキんです。使用している苺は契約農家から直接取り寄せているブランド苺「紅ほっぺ」を使用しており、程よい酸味と生クリームとの相性が食した者を魅了します。

金賞・銀賞を受賞した・・・

プラリュの JAVA を使用したチョコレートケーキになります。チョコレートケーキのムースの中に、紅茶のブリュレ、紅茶のジュレ、紅茶のババロア、紅茶のスポンジ生地、クルミのキャラメリゼ、紅茶のシュトロイゼル、バンドジェンヌショコラが入っています。