くわ焼&鉄板焼 九志焼亭 本店の 口コミ・おすすめメニュー

【大阪名物】様々な種類の「くわ焼き」は1本160円～◆旬の食材を使って九志焼亭風にアレンジ♪

農作業のあいまに捕まえた野鳥などの肉や魚、野菜などを、農具の鋤や鍬で焼いたのがくわ焼の始まり。九志焼亭では旬の食材をたっぷり使った創作くわ焼きにアレンジ。焼くというシンプルな調理法にとどまらず、蒸す、揚げる、炙るなど素材に合った様々な調理法を用いて一本の串に仕上げています。

【贅沢至福】自慢の料理を存分に堪能「黒毛和牛ステーキとくわ焼きコース」5600円◆選べるごはん付！

上質な肉の旨味をダイレクトに感じられる極上の「黒毛和牛サーロインステーキ」がついた贅沢なコース。名物『とろけるタコホイル蒸し』と季節の串のくわ焼が3本、鉄板焼き、ご飯ものは白ごはんセット・自慢のお茶漬け・卵かけご飯からお選びいただけます♪このボリュームで5600円はお値打ち。接待や会食などにもおすすめ。

チーズの酒粕漬け