カプリチョーザ 草津エイスクエア店の 口コミ・おすすめメニュー

トマトとニンニクのスパゲティ

カプリチョーザの決め手はなんと言ってもトマトソース！南イタリア産の契約農場で太陽をいっぱい浴びた旨味成分の多いトマトをじっくり煮込んでいます♪中でも、定番は『トマトとニンニクのスパゲティ』 ニンニクの旨味とジューシーなトマトソースが食欲がそそります！

元祖 シチリア風ライスコロッケ、ミートソースがけ

真ん中にモッツァレラチーズの塊が入った、ソフトボールサイズのトマト風味の爆弾ライスコロッケ。カリッと香ばしく揚げて、中のチーズがとろとろに溶けたところで熱々のミートソースをかけてお出しします。カプリチョーザに来たなら一度は食べて欲しい名物料理。

チェリートマトのブルスケッタ

こんがりと焼いたほんのりニンニク風味のバゲットの上にオレガノが香るエクストラバージンオリーブオイルで和えたチェリートマトをのせました。バゲットにしみこんだオリーブオイルが最高です。

魚介のフリットミスト ナポリ風

甘えびとヤイリカ、キビナゴをセモリナ粉でまぶしてフリットにしました。魚介のサクッとした食感が楽しめます。お酒のおつまみにピッタリの逸品です。レモンを搾ってお召し上がりください。

温野菜のバター風味 揚げポテト添え

ブロッコリーやカリフラワー、人参を柔らかい温製にし、赤いんげん豆やコーンを加えた濃厚ソースと絡めて盛り、カラッと揚げたポテトを添えて提供します。

トマトとニンニク ※レギュラー 970円/取り分け 1870円

イタリア産トマトで仕込んだまろやかな甘さ、コクのある深い味わいのトマトソースと、しっかりとソテーしたニンニクの香ばしい風味がクセになる1978年の創業時より人気NO,1の看板メニューです。