博多 一瑞亭 三田店の 口コミ・おすすめメニュー

【特製餃子＆唐揚げ】唐揚げは塩麹を使用した本格派。甘味ある唐揚げがやみつきになります！

生ビール、ラーメンとの組み合わせが最強！塩麹を使い鶏肉の旨味を閉じ込めて作ったから揚げです☆塩麹からあげ丼も人気メニュー！！※お食事券ご利用の際は、スマートフォンでご提示お願い致します。ネット予約でポイント利用も可能です！

【チャーシュー丼】当店自慢のレアチャーシューにカツオ風味の甘辛ダレをかけて作った丼。ラーメンと一緒に

低温調理された鶏レアチャーシュー、じっくりゆっくりと過熱しているので、鶏の旨味が凝縮されています！！その他丼ぶりメニューもかなり好評を頂いています♪テーブル席もあるのでご家族での利用も大歓迎！！。※お食事券ご利用の際は、スマートフォンでご提示お願い致します。ネット予約でポイント利用も可能です！

豚骨ラーメン

豚の頭骨、背骨、げんこつを丁寧に下処理し高火力で骨がとろけるまで、3つの寸胴を使って、長時間焚き上げた、濃厚でありながら上質な後味滑らかなスープ

豚骨チャーシューラーメン

旨味が強い豚肩ロースをゆっくり丁寧に加熱して作ったレチャーシュー。時間をかけて加熱するので、旨味成分を含んだ肉汁をチャーシューに閉じ込めることに成功しました。

Bセット 豚骨ラーメン+餃子5個

塩麹からあげ(5個)

塩麹を使用した本格唐揚げ。甘味ある唐揚げがやみつきになります