LE FRECCE enoteca e cucina(れふれっちぇえのてかえくちーな)の 口コミ・おすすめメニュー

★スパゲッティ・カルボナーラ★

イタリア産パンチェッタ、パルミジャーノレッジャーノと、相模原産こだわりの卵で作られたカルボナーラ。風味豊かなソースは濃厚ながらさらっとした後味。厳選された素材と熟練の技で仕上がったおすすめの逸品です。

★パッケリ・アル・ポモドーロ★

南イタリアの特大パスタ「パッケリ」は見た目も食感もユニーク。ソースとの絶妙な組み合わせはシェフの腕の見せ所?！ 日替わりメニューにも登場しますので、見かけたらぜひ食していただきたいパスタのひとつ。

パスタ・リゾット・ピッツァ各種(定番メニュー30品)

定番メニューは30種。季節メニューは、イタリア・日本の旬の食材や伝統料理などを取り入れて3～5種程をご用意しております。

セコンド(メイン) /魚・肉料理 各種

定番メニューは8種。季節メニューは、イタリア・日本の旬の食材や伝統料理などを取り入れて4～7種程をご用意しております。

【パスタ】リングイネのジェノヴェーゼ Linguine alla Pesto Genovese

バジルと松の実のペースト ジェノヴェーゼ。LE FRECCEのジェノヴェーゼは、じゃがいもが入ったイタリア定番のスタイルで、爽やかなバジルの風味が引き立つ仕上がり。松の実とパルミジャーノレッジャーノでしっかりとしたコクと旨みも。

本日の魚料理/肉料理

旬の食材やイタリア伝統の郷土料理など、季節のメニューご用意しております