とり料理 瀬戸の 口コミ・おすすめメニュー

焼き物

コースの焼き物は自家飼育している赤玉鶏を使用。炭火の香ばしさを纏った鶏本来の旨みと、弾けるような歯応えを味わうことができる。是非、ご賞味下さい。

とりのすき焼き

コースのメインのとりのすき焼き。醤油とざらめで炊き上げ、自家養鶏のとき玉子につけてお召し上がりください。。ハネシタやクビモトなど多彩な部位の鶏肉、自家栽培の野菜と贅沢な逸品です。