鮮魚と本格地酒 和創さくらの庭の 口コミ・おすすめメニュー

【注文率NO.1】全国各地から直送される鮮魚の盛り合わせ～お刺身の盛り合わせ～

豊洲、函館、紋別など各地から直送される鮮魚は当店の顔！身が締まったプリプリの鮮魚は皆様にご好評を頂いております。その時期、その時にしか味わう事の出来ない鮮魚をお愉しみ下さい！また、店主が全国各地から集めた地酒70種類を常時ご用意しております。創作和食×日本酒のマリアージュを心ゆくまでお愉しみ下さい。

【自慢の逸品】A5！岩手牛のサーロイン岩塩焼き

大自然に囲まれた環境の中で大らかに育った岩手牛の肉質は、きめ細やかで脂身が甘いのが特徴。お肉本来の味をお召し上がり頂きたいからシンプルに調理しております。お口に入れた瞬間にとろけてしまう肉質は自然と笑みがこぼれてしまいます◎

生本マグロの中トロ刺

産直・真イカの姿造り 肝の醤油漬け＆ゲソの天麩羅付き

今や当店の名物になりつつあります！真イカの姿造り、肝の醤油漬け添えで御提供。後ほど揚げ立てのゲソの天麩羅をお持ち致します。肝の醤油漬けは、醤油にといても良し、ゲソの天麩羅と共に召し上がっても良し、お好みでお使いください。日本酒がすすみますよ◎

鮮魚の西京味噌焼き

コスパ良しの鮮魚の煮付(980円～)

産直鮮魚を豪快に煮付けます。お時間は頂きますが、しっかり煮込まれた身、付け合わせの数々は濃い甘めの味付けでお酒がすすみます。お味のお好みもお申し付け頂ければ対応させていただきます。お魚の内容も季節や仕入れ状況により異なりますのでスタッフまでお気軽にお尋ねください。