横浜市青葉区の和食「天ぷら 佐藤」の口コミとおすすめメニュー。たまプラーザ駅の安いランチ、美味しい激安ランチも紹介しています。最終更新日:
必ず食べたいメニュー
才巻き海老 (頭・あごあし付) ◆他天ぷら各種 ◆価格は仕入れや季節により変動する場合がございます
当店の天ぷらは全て薄衣。胃にもたれず、いくらでもお召し上がりいただけます。車エビの旨味が小ぶりになった才巻き海老は足・尻尾もカラッと軽い食感。頭は、味が濃厚なので、お酒のアテにも最高!至福のひとときです。
お店のカテゴリ: たまプラーザ駅 和食
人気度: 216
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「天ぷら 佐藤」でおすすめのメニュー、美味しいお料理をご紹介しています。(新型コロナウイルス感染症対策の影響により、一部内容等の変更の可能性がございます) 引用元: ホットペッパーグルメ
前菜3種 (写真:鮟肝/炙り和牛の野菜ソースがけ/たらこの旨煮とレンコンの和え物)
店主の繊細な技が光る、創作の冷菜たち。鮟肝はポン酢ジュレと共に。炙り和牛の野菜ソースがけはオニオンスライスとかいわれを巻いて。たらこの旨煮とレンコンの和え物はさつまいもチップスと一緒に食感を楽しんで。コースでも食べられます。(その日の仕入れにより内容が変更します)
佐藤名物・天バラ丼
芝海老のかき揚げをあえて崩して、ご飯と混ぜた後、いぶりがっこ・塩昆布・煎りゴマも一緒に。昆布の塩気とさらっとした衣も油分が絶妙な、〆の逸品。
才巻き海老
柳葉魚(ししゃも)
北海道 むかわ町のオスのししゃもを使用。メスは卵に栄養がとられてしまうので、揚げるとパサつきます。なので天ぷらは脂がのって、ふわっとした身のオスの方が美味しいのです。
天ばら飯
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店名 | 天ぷら 佐藤 てんぷらさとう |
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店内の 雰囲気 写真 |
画像提供:ホットペッパー グルメ |
お食事の 予算目安 |
5,000円 |
所在地 | 神奈川県横浜市青葉区美しが丘5-1-5 第3吉春ビル1F 最寄り駅・交通 地図 「天ぷら 佐藤」の所在地(神奈川県横浜市青葉区美しが丘5-1-5)周辺の地図です。近くの駐車場の確認やお店までの行き方の確認にご利用ください。(GoogleMapを利用しています) |
カテゴリ |
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営業時間 ランチの 時間帯 |
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