ガレ ド リヨン GARE dE Lyonの 口コミ・おすすめメニュー

【ワインにぴったり各種アラカルト】コースではなくという方にも、コース内のお料理からお選びいただけます

グリルや煮込みには牛、鴨、鶏、仔羊。ソテーやムニエルにはズワイガニや魚介類。素材の良さを引き立てる調理法と料理の味を上品に仕上げるこだわりワインの数々。記念日や、誕生日、デートはもちろん、飾りすぎない親しみのあるフレンチの雰囲気をお楽しみください。お料理に合わせたワインもご用意いたしております。

【一日の終わりに☆とっておき自家製デザート】

シェフ自慢のブリュレやパンナコッタ。色味や飾りにもシェフのこだわりが光る。一日の疲れもどこか忘れてしまうような食事後の贅沢時間。一日終わりの疲れた自分へのご褒美に、記念日やデートに、ご家族や同僚の方との楽しい時間のお供にぜひ☆コースや単品として、最後の仕上げの贅沢時間を♪

田舎風パテと鴨のスモーク

パテは肉類にハーブ類などの香辛料で味をつけ、焼き固めるフランスの家庭料理の一種。鮮度や仕入れにこだわり、お店オリジナルの調理法で仕上げました。シェフ自慢の一品♪

牛ホホ肉の赤ワイン煮込

牛ホホ肉の柔らかさと赤ワインの渋みとが溶け合い旨味がぎゅっと詰まった一品に。ワインともスパークリングとも相性◎