ねぎま三ぞう 秋葉原総本店の 口コミ・おすすめメニュー

1本99円の「ねぎま」に心を込めてねぎまを世界へ。

今や世界遺産(無形文化遺産)に登録されるなどして世界中で注目されている和食！寿司、天ぷらに次ぐ人気の「焼き鳥」の中から、当店では「ねぎま」を看板メニューとしております。毎朝一本一本丁寧に手刺しで串打ちし、熟練焼師が丹念に焼き上げ旨みを凝縮される逸品に仕上げます。

【サクふわ】本日の串盛り天ぷら(6本)外はサクッと、中はふわっとした食感が堪らない♪

厳選食材を使用した創作串から、素材を生かした串までバラエティ豊かにお楽しみ頂けます。揚げる油の温度にも気を使い、素材にちょっとひと手間加えるからこそ実現出来るサクッとした食感は格別です。外はサクッと、中はふわっとした食感で食材の旨味を最大限に生かす熟練の上げ方。店長おすすめの食べ方でどうぞ♪

寒ブリの刺身

脂がのり、引き締まった身で今の旬です。

寒ブリの柚子おろし

寒ブリの芳醇な脂とさっぱりした大根おろしで爽やかなおつまみに！

三陸産わかめの唐揚げ

パリパリした食感とピリッとスパイシーな七味で止まらないおつまみに！

名物 ねぎま塩