リューバンカフェの 口コミ・おすすめメニュー

■Lunch 毎週替わる3種類のランチメニュー ミニサラダ・スープ付

パスタランチ、お肉ランチ、魚介ランチの3種類は、毎週月曜日にメニューが切り替わる週替わりランチ。横濱テクノタワーホテルの総料理長が地元野菜や旬の食材を使用して考案した、どれも味わい深い料理となっています。週替わりメニューの詳細は、ホテル公式ホームページよりご確認頂けます。※画像は、お肉料理の一例です

■Lunch グレードアップメニュー「合鴨とリンゴ、クルミのサラダ ブルーチーズの香り」

食感やそれぞれの味覚を一皿で楽しめる、相性抜群の食材をサラダメランジェでご提供いたします。ブルーチーズの香りをアクセントにしたクリームドレッシングが素材の味を更に際立たせます。

■贅沢ランチ「和牛頬肉のとろとろ赤ワイン煮込み」ミニサラダ/ミネストローネスープ ライスまたはパン付

毎週替わるランチメニューや洋食定番メニューの他に新たにグランドメニュー入りした豪華食材を使用したちょっと贅沢なメニューです。1頭の牛から約1キロ前後しかとれない希少価値の高く、赤ワイン煮込みとの相性が非常良い部位。長時間じっくりと煮込んだ味わい深いワンディッシュです。