米沢牛 山懐料理 吉亭の 口コミ・おすすめメニュー

霜降り サーロインステーキ

米沢牛を塩・胡椒のみで味付けし、網焼きにしてある。素材を活かしたお肉の旨みが堪能できる料理。

昼の膳 牛づくし

米沢牛のステーキ、冷しゃぶサラダ、牛しゅうまいがついた平日のランチ。お得に贅沢気分が満喫できる。

霜降りサーロインの網焼き和風ステーキ

ステーキの王道、霜降りサーロインを、岩塩、荒引き胡椒のみで味付けし網焼きにしました。ジューシーな味わいをお楽しみ下さい。

吉亭オリジナル調理のすき焼きコース

米沢織の機屋の旦那主が愛した吉亭のすき焼き。その独特の調理を米沢牛でお楽しみ下さい。付出し、霜降りロース、野菜盛合せ、讃岐うどんのコースになっております。

吉亭漬網焼き

牛肉を地元産味噌粕に漬け込み網焼きにしました。

四季折々の山懐御膳(※要予約)

吉亭の懐石コースです。2日前の予約が必要です。4名様からご用意致します。