大津市の焼肉「熟成焼肉 いちばん 大津店」の口コミとおすすめメニュー。膳所駅の安いランチ、美味しい激安ランチも紹介しています。最終更新日:
必ず食べたいメニュー
熟成焼肉
21日以上かけて熟成しています。肉は適度な温度で長期保管することで、タンパク質がゆっくり分解し、ペプチドやアミノ酸が増加し旨みが増します。また、熟成すると程よくやわらかな肉質になるといわれています。熟成することで牛肉本来の旨みと柔らかさをお楽しみいただけます。※単品の価格です
お店のカテゴリ: 膳所駅 焼肉
人気度: 310
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「熟成焼肉 いちばん 大津店」でおすすめのメニュー、美味しいお料理をご紹介しています。(新型コロナウイルス感染症対策の影響により、一部内容等の変更の可能性がございます) 引用元: ホットペッパーグルメ
◇◇こだわりの土鍋ごはん◇◇
一粒のこだわり当店では、バイヤーが肉の旨みやタレとの相性が最良のお米を日本全国の産地から選び仕入れ、お米の甘さが引き立つ硬度40mg/Lの『霊峰・富士山』の天然水と『道南真昆布』を使用して、『四日市萬古焼』の土鍋で炊いています。土鍋の遠赤外線効果でお米の一粒一粒にムラなく熱が行きわたります※単品の価格です
炙り黒毛和牛
黒毛和牛
月見すき焼き炙りカルビ
熟成炙りカルビ (タレ・塩)
熟成ロース (タレ・塩)
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店名 | 熟成焼肉 いちばん 大津店 じゅくせいやきにく いちばん おおつてん |
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店内の 雰囲気 写真 |
画像提供:ホットペッパー グルメ |
お食事の 予算目安 |
2,500円 |
所在地 | 滋賀県大津市馬場1-7-8 最寄り駅・交通 地図 「熟成焼肉 いちばん 大津店」の所在地(滋賀県大津市馬場1-7-8)周辺の地図です。近くの駐車場の確認やお店までの行き方の確認にご利用ください。(GoogleMapを利用しています) |
カテゴリ |
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営業時間 ランチの 時間帯 |
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