豊島区の和食「しゃぶ邸 よろこび 池袋店」の口コミとおすすめメニュー。池袋駅の安いランチ、美味しい激安ランチも紹介しています。最終更新日:
必ず食べたいメニュー
あぐー豚を使用したしゃぶしゃぶコース3種類ご用意してます♪
あぐーは沖縄固有の貴重な豚です。肉質は、一般の豚肉と比べて霜降り割合が5%多く、旨味のある脂肪は溶ける温度38.1度と低いため、口の中に入れると甘みが広がります。沖縄県産の鶏ガラとアグーの骨から旨味を凝縮させて白濁スープでいただく至極のコースです。
お店のカテゴリ: 池袋駅 和食
人気度: 53
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「しゃぶ邸 よろこび 池袋店」でおすすめのメニュー、美味しいお料理をご紹介しています。(新型コロナウイルス感染症対策の影響により、一部内容等の変更の可能性がございます) 引用元: ホットペッパーグルメ
女性にも人気の琉球梅酒☆
沖縄は泡盛以外にも梅酒もおいしいんです♪沖縄で造られる梅酒は泡盛で漬けられているのが特徴で、漬ける泡盛によって風味が大きく変わります。さらに、多くの梅酒は氷砂糖を一緒に漬けてつつ、やわらかい甘さが特徴の黒糖を使い甘さの調整をするので、沖縄の梅酒はよりるものも多く、女性向けの梅酒と言われています。
沖縄固有の食材をワンランクアップさせた琉球割烹
当店のお料理は厳選したしゃぶしゃぶコースのみ。その中で沖縄固有の食材を使った琉球割烹もご提供します。海藻の“海ぶどう”や小ぶりで香味が強い“島らっきょう”なども現地から直送。季節や仕入れによって変わる食材を琉球割烹風に仕上げました。コース〆には“沖縄そば”もご用意。“沖縄フルコース”をご堪能ください
あぐー豚しゃぶしゃぶコース
アグーは沖縄固有の貴重な豚です。肉質は、一般の豚肉と比べて霜降り割合が5%多く、旨味のある脂肪は溶ける温度38.1度と低いため、口の中に入れると甘みが広がります。昆布、鰹、椎茸の3つの旨味を凝縮させて作った当店オリジナルの合わせ出汁でいただく至極のコースです。
出汁もずく
あぐー豚とミミガーのつくね
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店名 | しゃぶ邸 よろこび 池袋店 しゃぶてい よろこび いけぶくろてん あぐーぶたしゃぶしゃぶ |
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店内の 雰囲気 写真 |
画像提供:ホットペッパー グルメ |
お食事の 予算目安 |
8,000円 |
所在地 | 東京都豊島区西池袋3-31-15 ロイヤルプラザ2 5F 最寄り駅・交通 地図 「しゃぶ邸 よろこび 池袋店」の所在地(東京都豊島区西池袋3-31-15)周辺の地図です。近くの駐車場の確認やお店までの行き方の確認にご利用ください。(GoogleMapを利用しています) |
カテゴリ |
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営業時間 ランチの 時間帯 |
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