FreestyleDining E-nNSの 口コミ・おすすめメニュー

白湯ラーメン

当店の名物料理が種類豊富なラーメン！ 15種類以上のバリエーションがあります。中でも大人気は白湯ラーメン。鶏ガラと豚をベースに二日間かけて煮込んだスープが絶品です。濃厚系がお好きな方向けのラーメンに仕上げました。

真空調理の鶏のむね肉のサラダ

鶏のむね肉は柔らかく脂肪が少ない部位で味も淡白であっさりしています。淡白といっても味が薄いわけではなく、グルタミン酸やイノシン酸などの旨味成分をしっかり含んでいます。そのむね肉を真空低温調理して、しっとりぷりぷりに仕上げました。ハーフサイズは 580円(税抜)です。

塩らーめん

丸鶏をふんだんに使い沸騰させないでじっくり出汁をとったらーめんです。まずはそのままお召し上がりいただきそのままのスープを味わっていただき、その後刻み柚子を入れてお召し上がり下さい。

担々麺

花椒をきかせた担々麺です。他色々な隠し味満載の担々麺に仕上げております。

お好み焼き揚げ

お好み焼きを揚げちゃいました。元々裏メニューでしたけど好評だったので。