ごきげん えびす 大和八木店の 口コミ・おすすめメニュー

【食べ放題革命！第2弾】室津産牡蠣＆博多明太子＆博多とろサーモンを120分食べ放題

食べ放題革命★第2弾！コロナもあってパッとしない日常を特別なものにしてくれるほどすごい、えびすの食べ放題企画3,300円！博多明太子は、そのままでも、もつ鍋でもOK！室津産の牡蠣は蒸して。とろサーモンは造りや丼、フライでも！お好きな食べ方で120分、存分にお召し上がりください！ファミリー特典もあります！

格段の肉質と旨さ、薩摩知覧どり

通常の高級銘柄鶏より4～10倍の長期間に渡って、大切に飼育される薩摩知覧どり。脂乗りもよく上質な肉質と食感・旨さを持つのが特徴です。その知覧どりを使った『ゴロ焼き』は備長炭で豪快に、炎と煙でスモーク状態にした男の料理！中はレアで、炭の香ばしさと柚子胡椒の香り、スパイシーな味わいがクセになる逸品です。

霜降りの最高峰「国産和牛」×「国産もつ」 ちょっと贅沢コラボの冬のすき焼きです！

贅沢食材のWコラボ！国産の和牛を使用したすき焼きにぷりっぷりの国産もつをトッピングした贅沢すき焼き。この冬、えびすでワンランク上の「ちょっと贅沢」なすき焼きをご堪能ください。

鹿児島県鹿屋漁港「幻の高級魚」アカバラ圧倒的ド迫力！熟成による極上の旨みをご堪能ください！

【アカバラとは?】出世魚カンパチの大型サイズの呼称。大きくなるとトレードマークの八の字が消え、顔からお腹にかけて赤色へと次第に変化していき、名前も「アカバラ」と変化します。水揚げが極めて少なく、世に出回ることは極めて稀。その存在、その味を知る人が少ないため、『幻の魚』と呼ばれています。

【1】食材へのこだわり

若鶏に比べ非常に食感があり、ホルモンのようなコリコリした食感が特徴です。

【3】2度揚げへのこだわり

低音の油でじっくり揚げることで旨みを閉じこめて、その後高温で一気に揚げパリパリの食感に仕上げています。