発酵食cafe fig plateの 口コミ・おすすめメニュー

腸活お魚プレート

季節のお魚の粕漬け焼きをご用意しています。例)さわらの味噌粕漬け焼き、カレイの粕漬けバターソテーレモン焦がし醤油麹ソース、タラの粕漬け焼き

腸活ライスプレート

自家製麹調味料で味付けしたランチプレート 例)キーマカレー、ガパオライス、ビーフストロガノフ

～腸活発酵ランチプレート～基本のセット

プレートの内容(4種類の選べる主菜・季節の野菜を使った副菜・麹ドレッシングサラダ・雑穀米・一番出しの無添加味噌汁・甘酒のフルーツマリネ)オーガニックルイボスティーおかわり自由！ご飯のお替り自由！

腸活デトックス甘酒と高野豆腐の煮込みハンバーグ(甘酒トマトソース/甘酒デミグラスソース)(週替り)

麹と栄養価の高い高野豆腐を混ぜたfig plate特製ハンバーグ！

腸活米粉のはちみつチョコマフィン(甘酒入り) ※小麦粉不使用、卵不使用

お子様に人気のチョコマフィン。しっとりもちっとした食感を実現できる、減農薬栽培された高知県産米粉のみを使用した生地に、チョコレートを混ぜ込みました。バナナ、甘酒、きび砂糖でナチュラル甘味料で引き出しています。温めてお出ししますので、フォンダンショコラ風に召し上がり下さい。

エビときのこの具だくさん塩麹アヒージョ(バケット付き

塩麹とオリーブオイル、にんにくをベースに、えび、きのこ、トマトを入れた具たくさんアヒージョ。お好みでバケッドに合わせてお召し上がりください※バケット別